Senior Head Chef

CV Dinamika Sentosa · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Dinamika Sentosa, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di kota Pontianak, Kalimantan Barat. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola dan mengawasi tim chef dan staf dapur lainnya.,Memastikan kualitas dan standar kebersihan di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik.,Menjaga standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Mengawasi dan memastikan kualitas produk akhir.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur dan menyelesaikan masalah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dapur.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar kebersihan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk menyelesaikan masalah dan membuat keputusan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait