(Remote) Sous Chef

Rejeki Eko Mart · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Rejeki Eko Mart adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan besar dan kecil. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Sous Chef juga akan bekerja sama dengan Chef untuk mengembangkan menu dan memastikan standar kualitas yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan,Membantu Chef dalam mengembangkan menu dan memastikan standar kualitas yang tinggi,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar,Mengawasi tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan aman,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar,Melaporkan kepada Chef tentang kondisi dapur dan masalah yang mungkin terjadi,Mengikuti dan menerapkan aturan keamanan makanan,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki keterampilan manajemen dan kepemimpinan tim,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKualitas makananKepemimpinan timKomunikasiMultitaskingKerja dalam tekananKerja mandiri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait