Lead Kitchen Crew

Sumber Adi Kitchen · 📍 Manado · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Sumber Adi Kitchen adalah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Manado. Kami sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa kepada tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim kitchen crew dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.

Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.

Membuat dan memantau jadwal kerja untuk tim kitchen crew.

Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada chef.

Mengelola dan melatih staf dapur baru.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan internasional.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis prosedur keamanan makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang