(Hybrid) Sous Chef

Link Life Berjaya · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Link Life Berjaya. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur, memastikan operasi dapur berjalan lancar, dan menjaga standar kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Menjaga standar kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pengadaan.,Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (misalnya ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan mengelola stok dan pengadaan bahan baku.Kemampuan menjaga kebersihan dan keamanan pangan.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait