Lead Cook

Lingkungan Budi Digital · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner? Lingkungan Budi Digital sedang mencari seorang Lead Cook untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan.

Memastikan semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kesehatan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi karyawan.

Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan saran perbaikan.

Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.

Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.

Membimbing dan melatih koki baru dalam tugas dan tanggung jawab mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau kepala dapur.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kesehatan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern.

🛠️ Keahlian

Kemampuan mengelola timkreativitas dalam memasakpengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan komunikasi yang baikkemampuan manajerialkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja shift malamkemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang