Captain

Bidang Jaya Kitchen · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Bidang Jaya Kitchen adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan masakan Indonesia yang autentik dan berkualitas. Kami sedang mencari seorang Captain yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Captain yang ideal adalah individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan cepat, akurat, dan berkualitas tinggi.,Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan operasional dapur terpenuhi.,Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan waktu yang ditentukan.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan semua berfungsi dengan baik.,Mengelola dan melatih staf dapur baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Bersedia untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen waktuKomunikasiKeterampilan teknis memasakKepatuhan terhadap prosedur keamanan dan kebersihanKemampuan pelatihan dan pengembangan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait